■ 安雅?罗塞尔/文 胡倩/译
英国南部的汉普夏郡是著名小说家简.奥斯汀的故乡,在这里过一个周末,会让你的生活变得无比浪漫
看过《傲慢与偏见》这部电影的人都知道,原著小说中傲慢的达西先生与迷人的伊丽莎白?班纳特小姐之间浪漫的爱情故事就发生在这里,然而,电影所能展现的不过是这美丽风光的万分之一。如果你也喜欢散步,那么何不来汉普夏郡,让自己置身于简?奥斯汀小说的浪漫氛围之中。
格鲁姆布里奇庄园,就是伊丽莎白小姐曾经居住的地方,这座18世纪的地主庄园座落在一个风光秀丽的小山坡上,四周是绿油油的草地和高大的巨杉和海娜灌木。在过去的数百年里,它曾经先后被用作军营、神学院、孤儿院、女子学校,在2005年,它又被改建成一家四季酒店。
当我们到达格鲁姆布里奇庄园时,庄园的铁门前笼罩着一团浓雾,似乎一走进这座略显老式的庄园,就会进入到另一个世界。大厅里挂满了油画;壁炉里的火焰在微微跳动;红色的皮革大沙发松软得让人舍不得再坐起身来;当然更吸引人的还是在英国传统的下午茶时间,也就是每天下午四点举办的沙龙。找个靠窗的位置坐下,啜一口装在Wedgwood瓷杯(世界奢侈陶瓷品牌)里那淡而不腻的格雷伯爵(红茶),尝一片用银盘盛着的火腿三明治薄片、再配上新鲜出炉的Scone(司康),你还可以在上面涂些李子酱或者柠檬乳。
想当年,简?奥斯汀必定享受不到庄园游客的这些待遇,她穷得如同教堂里的小老鼠。在她的父亲--牛津大学毕业的牧师--乔治?奥斯汀去世后,母亲和两个姐妹落魄到几乎无家可归,幸好她们的兄弟爱德华被一对富有的夫妇收养,并且继承了包括庄园和土地在内的丰厚遗产,他的母亲和姐妹也从他那里得到了位于乔顿的一间小屋和些许的照料。
在距离格鲁姆布里奇庄园半小时车程远的乔顿,我们还可以看到在1809年至1817年间,伟大的女作家简?奥斯汀曾经居住的那间红色砖石建成的小屋,如今它的主人是汤姆?卡普特,他的祖父于1948年买下这座已经败落的房屋,并将其改建成一座小型的简?奥斯汀纪念馆。汤姆?卡普特不无自豪地向我们展示那些简?奥斯汀的遗物:手稿、信札、用羊皮纸包着的已出版的书籍以及被翻译成俄语、日语和伊朗语的小说。当然还有女作家用过的汤碗、刀叉、象牙筷子、绣花的床上用品,甚至还有一台钢琴,据说当时简?奥斯汀在每天早餐前都会弹奏它。至于这些物件是否真的被简?奥斯汀一次次地抚摸过,我们已经无从得知了。
在狭小的餐厅里摆着一张毫不起眼的小圆桌,汤姆?卡普特信誓旦旦地向我们保证,这的确是女作家的遗物,据他所说,就是在这张断了一条腿的小破桌前,简?奥斯汀伏案创作出了举世闻名的《傲慢与偏见》。许多前来参观的游客都喜欢在餐桌前的每一把椅子上坐一会儿,回去以后就可以骄傲地告诉别人:“我和伟大的女作家坐过同一把椅子。”汤姆?卡普特还告诉我们,小说中让伊丽莎白心醉神迷的达西庄园正是以格鲁姆布里奇庄园为原型创作的;还有居住在格鲁姆布里奇庄园的米尔德梅夫人,她喜欢戴风格怪异的各式帽子,给年幼的简?奥斯汀留下了深刻的印象……
回到爱德华?奥斯汀的格鲁姆布里奇庄园,等待着我们的是由厨师杰米精心准备的 “丽晶大餐”,这位与英国名厨杰米?奥利弗同名的杰米,他的手艺与之相比也毫不逊色。“一切都是按照简?奥斯汀当时的口味烹制的”,他还补充了一句,“而且都是刚从地里弄回来的新鲜货。”
虽然我们实在很难相信,贫穷的简?奥斯汀能够享用到如此美味的南瓜小蛋糕和淋着桔子汁的菊苣沙拉。不过汤姆?卡普特先生曾经说过,奥斯汀家的女人们烹调手艺也是一流的,“她们经常会用薄荷、迷迭香和百里香配菜”。而简?奥斯汀本人也抱怨过:“要是我的锅里经常装满了糖水大黄茎和小羊腿,也许我就根本不会写作了。”
次日,缭绕在格鲁姆布里奇庄园周围的浓雾悉数散尽,阳光透过白色的木格子窗户洒在绣花的被单上,放眼望出去,庄园不远处有一个小池塘,附近的草地上遍布着红苹果树和正在吃草的牛羊。
吃了些煎蛋和熏肉后,无事可做的我们闲逛到了格鲁姆布里奇庄园后的一条至少有上百年历史的林间小道上,翻过路边围着的栅栏和篱笆,一条小溪从庄园后面淙淙流过,溪上那条建于1792年的石桥正好就通向了简?奥斯汀的住所乔顿,达西和伊丽莎白是否也曾躲在这条小道上窃窃私语呢?直到此时,我们才深信不疑,简?奥斯汀一定曾在这里徜徉过。(《明星》No.52)
(摘自:《看天下》)